L’Azienda Cà Nova nasce a Bogogno nel 1996 con la ristrutturazione della cascina settecentesca che oggi ospita la cantina di vinificazione, la bottaia di invecchiamento, l’ufficio e le sale degustazione, per poi proseguire con circa 9 ettari di vigneti di proprietà.
Il primo vigneto, di 1,5 ettari, viene impiantato nel 1996 attorno alla Cascina Cà Nova con uve di Nebbiolo ed Erbaluce.
La famiglia dei vini prodotti dall’azienda, oggi composta da nove etichette, cresce costantemente in qualità e riconoscimenti.
La cantina riflette l’identità di chi la conduce. Le tecniche di vinificazione e le scelte stilistiche adottate per ogni tipologia di vino hanno portato alla realizzazione di una struttura tecnologica ma profondamente legata alla tradizione. Alla zona di vinificazione, dotata di vasche in acciaio inox coibentate, si contrappone l’area di invecchiamento, dove trovano spazio grandi botti e barrique di rovere francese.