L’Azienda Agricola Ceruti Lorenzo è una realtà vitivinicola attiva dal 2014, situata sulle colline che circondano Casa del Bosco nel comune di Sostegno (BI), nell’area pedemontana delle Alpi Biellesi in Alto Piemonte. L’azienda nasce dalla passione di Lorenzo per l’agricoltura, maturata durante il percorso universitario in agraria e viticoltura presso l’Università della Montagna con un approccio orientato alla gestione sostenibile dei vigneti e alla produzione di uve a elevata qualità enologica.
La superficie vitata attualmente produttiva è di due ettari, a cui si aggiungono ulteriori superfici recuperate tramite reimpianti e ripristino di vecchi terrazzamenti che entreranno in produzione nel breve periodo. I vitigni coltivati sono Nebbiolo, Vespolina, Croatina e Bonarda con rese contenute per garantire qualità e concentrazione delle uve.
I Vini in Enoteca
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