Delsignore

Delsignore è una realtà storica di Gattinara, espressione di una tradizione familiare profondamente legata al territorio. Dopo più di un ventennio di interruzione, l'attività è tornata a nuova vita nel 2009 grazie a Stefano nipote del fondatore Attilio. Delsignore, incarna perfettamente l'anima del Nebbiolo dell'Alto Piemonte, in particolare del Gattinara, conferendo ai suoi vini eleganza, piacevolezza e ricchezza di beva che li rende versatili, riflettendo una filosofia produttiva che punta alla valorizzazione del vitigno, anche attraverso la spumantizzazione.