Nata dall’amore per la propria terra e dal desiderio di apprendere un’attività fortemente radicata nel territorio, l’azienda viene fondata nel 2012, con la volontà di conciliare tradizione e modernità.
La cantina, a conduzione familiare gestita da Marinella, Gianni e Sofia, ha sede a Ghemme, un piccolo paese delle Colline Novaresi, in Alto Piemonte.
Qui i vigneti posti sulle colline ai piedi del Monte Rosa sono coltivati con vitigni autoctoni di grande tradizione e danno origine a vini di qualità, tra cui il Ghemme D.O.C.G.
Il nome Pietraforata deriva da una pietra posta sulla facciata della cantina, con un foro al centro. La funzione di questo particolare elemento risulta ancora sconosciuta, ma ha ispirato il nome dell’azienda, includendo in sé un forte rimando al luogo in cui le cantine si trovano, l’antico ricetto di Ghemme.