Tenute Guardasole è un progetto che nasce dalla passione per il vino e per il territorio dell’Alto Piemonte.
L’obiettivo è essere una piccola azienda, dove si produce poco ma con grande qualità. La scelta non è quella di avere grandi superfici coltivate con metodi convenzionali, ma di rimanere una realtà contenuta, così da poter gestire al meglio i vigneti, le piante e i grappoli che arrivano in cantina.
Anche la cantina è di dimensioni ridotte, ma moderna, ordinata e scrupolosamente pulita. Tutto il lavoro viene svolto seguendo il metodo biologico.