Metodo classico Curticella

Descrizione

Lo spumante Curticella Brut è un vino ottenuto da uve raccolte con cura e pressate in modo soffice. La successiva lavorazione, eseguita rigorosamente secondo il Metodo Classico, ha richiesto una fermentazione ed una lenta maturazione del vino in bottiglia e si è conclusa con la delicata e paziente operazione manuale di preparazione alla sboccatura.