L’azienda Vitivinicola Caligaris Luca è nata nel 1997, con la cantina situata nel centro storico di Gattinara, all’interno delle mura dell’antico Ricetto, le cui fondamenta sono ancora visibili.
La famiglia Caligaris ha da sempre coltivato la vite e prodotto ottimo vino. Luca ha preso in gestione i terreni dal nonno Guido, che ha vinificato fino ai primi anni ’90. La prima vendemmia nella nuova cantina risale al 2002; nel corso degli anni l’azienda ha raggiunto circa 2 ettari di vigneto, di cui 1,6 iscritti all’Albo del Gattinara DOCG.
Luca è Perito Agrario e ha studiato Viticoltura ed Enologia. Le conoscenze acquisite a scuola, insieme all’esperienza tramandata dalla famiglia, lo hanno formato come viticoltore e produttore con uno sguardo attento alla tradizione e un passo rivolto alle innovazioni.
In vigna lavora secondo i principi della lotta integrata, nel massimo rispetto della natura; la stessa filosofia guida il lavoro in cantina, per ottenere vini quanto più possibile figli dell’annata.