Metodo classico Nebolè

Descrizione

Esame visivo: Di colore giallo tenue brillante, perlage fine e persistente.

Olfattivo: Profumo che ricorda crosta di pane e frutta secca, con importanti note minerali che richiamano la roccia vulcanica del sottosuolo.

Gustativo: Tonico e gradevole al palato, si caratterizza per buon equilibrio e ottima struttura. Acidità in evidenza e vivamente sapido sul finale.